توضیحات
چای به
به میوه‌ای معطر و خشبو است و ، با میوه‌هایی نظیر سیب و گلابی هم‌خانواده محسوب میشود. همچنین به میوه‌ای فصلی است و متعلق به پاییز و زمستان است. میوه‌ی رسیده‌ی بِه به رنگ زرد طلایی است و شکل آن شبیه گلابی است. این میوه مانند هلو دارای سطحی پرزدار است و گوشته‌ی آن، به رنگ زرد روشن است. به دارای طعمی ترش مایل به شیرین است و به ندرت به صورت خام خورده میشود. غالبا برای از بین بردن خاصیت اسیدی‌اش، آن را می‌پزند یا منجمد می‌کنند. در واقع، از این میوه در دستورالعمل‌های سنتی پخت غذا به صورت خورشت می‌پزند. و غالبا به صورت کنسرو شده یا به شکل مربا و ژله ویا دم کرده فرآوری میشود.خواص “به“
بیماری‌های قلبی
تجربه نشان داده میوه و برگ به، می‌تواند بر بیماری‌های قلبی مؤثر باشد و به خاطر وجود منابع غنی از پکتین در این میوه داروی مؤثر برای سیستم قلبی عروقی است. این دمنوش همچنین می‌تواند از فشار خون و کلسترول خون کم کند و از ایجاد لخته‌های خونی که عامل سکته و در نتیجه بیماری‌ها و مشکلات بسیاری را ایجاد می‌کند جلوگیری کند و در طب اسلامی و سنتی به عنوان مقوی قلب از آن یاد میشود.
دستگاه گوارش پالایش می کند
به یکی از راهکاری مؤثر در درمان اسهال و ورم روده بزرگ است. برای درمان اسهال‌هاى سبک، که بر اثر بى‌حالى و تنبلى روده‌ها صورت می‌گیرد نیز مؤثر است. علاوه بر این نوشیدن “به” در هضم غذا نیز می‌تواند کمک کند. با نوشیدن چای” به” می‌توانید به تقویت معده کمک کرده و از ابتلا به اسهال‌های ساده و خونی و ورم حاد در روده‌ها جلوگیری کنید.
درمان زخم معده
بر اساس نتایج پژوهش‌ها، فنول‌های موجود در بِهِ چینی در تسکین زخم‌های معده موثر هستند. آب به نیز برای مبتلایان به زخم معده مفید است. همچنین از آن‌جا که این میوه باعث آرام شدن مجاری گوارشی میشود، می‌تواند به درمان زخم پپتیک نیز کمک کند.
خواص آنتی اکسیدانی
این میوه به دلیل دارا بودن ترکیبات پلی‌فنول از خواص آنتی‌اکسیدانی شگفت‌انگیز برخوردار است. این آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌کنند؛ و از این طریق، سرعت فرایند پیری را کاهش می‌دهند و همچنین از بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته‌ی مغزی پیشگیری می‌کنند.
بوی “به” بسیار عالی است.جوشانده “به” عطر و بوی بسیار دل‌نشینی دارد و به همین دلیل در کمپوت، مربا و مارمالاد استفاده میشود و از جمله خواص آن خوش‌بو کردن اتاق و از بین برنده بوی بد دهان هم هست
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.